歷史遺跡

2023年2月8日 星期三

2022/11/13 冬季養生藥膳 翁義成老師








 (一)牛奶埔:青草養筋骨首選(10年生)、桑科榕屬,隱花果。

1.台灣天仙果。

2.小本牛奶埔比大本的香。

3.牛奶埔燉雞+紅棗、枸杞、加酒。煮水至少2小時。



PS:青草要選擇:

(1)當有分大棵小棵時,選小的。

(2)當有白色莖和紅色莖,選紅色的--活血化瘀(如九層塔)。

(3)當有紅花和白花,選白的(白花藿香薊)。

(二)一條根:四肢膝蓋退化無力。

1.藥材名,由好幾種豆科植物的根混合而成。

(1)闊葉大豆 (2)澎湖大豆(3)千斤拔

2.一條龍(衛茅科);海芙蓉(藜科或菊科),風濕痠痛可用。



(三)骨碎補、夜合有助筋骨。

(三)霜降的桑葉茶,要用快枯掉的老葉。

(四)狗尾草;開脾胃、小孩轉骨、營養吸收。

1.通天草、兔尾草。多年生草本。豆科植物。



ps:豆科植物:

(1)含羞草亞科;花形像粉撲。

(2)蝶形花亞科:蝶豆花。

(3)蘇木亞科:鳳凰木。

(五)雞屎藤:煮水、治感冒。

(六)五爪金英:葉子做苦茶;莖做養肝茶。

(七)雷公根:轉骨方。

(八)三合一藥方:每種6兩

1.清洗。

2.用5000cc水大火煮開後小火煮1小時,水剩一半。

3.燉煮:紅棗、枸杞、黃耆、當歸、加米酒。



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