「美食」關於男人的友誼--附記「廚房有雞」

「男人的友誼不需要常常聯絡，但只要一聯絡就發現仍和過去一樣。」我家老公這樣說。

我到現在還有聯絡的好朋友最久是在大學話劇社認識的。到現在大概15-16年。最常聯絡的一批朋友是剛進伊甸的前三年交到的，到現在最久的是10年的哥哥。

我家老公有兩個好朋友，是高中時的好友。從高中畢業算到現在正好20年。

當我們去大陸時，接待第一次到上海去的傻逼自助旅行觀光客（就是敝人在下我），讓我不會被騙，是其中一位。

當我們從大陸被趕回來，婆家娘家都沒辦法回（怕橫生事端），慷慨讓我們借住的，是另外一位。

我一直佩服老公能有這樣的朋友。總是幻想能有這樣朋友的老公應該是很厲害的人物。

和這兩位朋友，維持著每年1-2次聚餐的夥伴關係。

這次朋友L很豪爽的說：「平常你有什麼想吃捨不得吃的，今天我陪你吃」。

所以就來到了這家「廚房有雞」。

或許是和對的人一起來的關係，

吃著花雕雞和骨頭煲，有身在上海的感覺。

和老公同年的L前陣子考上了公務員，即使是在官僚體系的小圈圈裡，仍帶著那種什麼事都「無所謂」、「沒什麼大不了」的淡漠。和多年前那個上班上到不爽，跑到上海去流浪三個月的年輕人有著同樣的氣息--不過臉又更圓了。

骨頭煲湯很鮮。不過大骨頭對現在的我們而言太過油膩，已過了想拿起來啃的年紀（在大陸時很流行啃羊骨的）。

花雕雞帶著酒香但不嗆鼻。粄條口感很好，超推薦。

不過我想，如果不是和L一起來，應該不會這麼好吃。

4人全餐的說～

濃濃湯頭

粄條丟進去煮成花雕機板條